beste mensen, voor mijn studie ben ik op zoek naar:
Culinair Vademecum. Ruim 7500 kernachtige omschrijvingen van recepten waaraan toegevoegd: Buitenlandse keuken, Ind.-Chinese keuken, Vegetarische keuken, Wijnen-gemengde dranken, snacks-plate service. Derde Druk van B.V. Universum Amsterdam.
dit is een (rood) boekje en dient als naslag werk. wie zou mij hier aan kunnen helpen?
Alvast bedankt, Willem